社会福祉法人 睦福祉会

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わくわく給食だより
2021/12/15 実習、ボランティアも受け付けております。
学生の皆様、お気軽にお申し込みください。

音楽館ピアノプラザ

【2026年度 食育計画】

4月 新しい環境で友達や保育教諭と一緒に楽しく食べる
5月 よくかんで食べ、食べ物の味をしっかりあじわう
6月 手洗いにより食中毒を防ぎ安全に食事をする
7月 夏野菜を味わう
8月 基本的な生活習慣を崩さずに暑さに負けず元気に過ごす
9月 よく食べてよく運動する
10月 秋の魚や野菜や果物に関心を持ち味わう
11月 冬に向けて寒さに負けない丈夫な体を作る
12月 年末の行事を通して食に関心を持つ
1月 年始の伝統食を味わう
2月 親子で食事作りを体験する
3月 食事を通して自立性を育てる

みなとまちこども園では、飲用牛乳を除去した献立を作成しています。

不足してしまうカルシウムを補うために、自家製のいりこふりかけを作っています。いりこは粉末にすることで、子どもたちが食べやすく、カルシウムをしっかり摂ることができます。

お友だちと楽しく食べながら望ましい食習慣を身につけて豊かな心を育んでいきたいと思います。

 

<9・10月の献立>

にち

ようび

ごぜんのおやつ

ちゅうしょく こんだて

ごごのおやつ

 28

げつ

ほしがたせんべい

いりどうふ ぶろっこりーのおかかあえ 

ごはん みそしる りんご 

いりこふりかけ

おふのきなこらすく

 29

 か

まんなうえはーす

除去対応食:くらっかー

つなのなぽりたんすぱげてぃ 

とりにくのあおさからあげ やさいさらだ

めろんぜりー ろーるぱん

ろーるぱん→アレルギー用パン

とうにゅううえはーす

除去対応食:

ぱんぷきんまふぃん

 30

 すい

 

運動会

 

 

 

 1

 もく

はーべすと

除去対応食:きなこせんべい

にくじゃが むぎいりごはん

ちくわとほうれんそうのそてー

みそしる ぱいん いりこふりかけ

とうにゅうやきどーなつ

除去対応食:

ぱんぷきんまふぃん

 2

 きん

まんなうえはーす

除去対応食:ぽたぽたやき

ぶたにくとあつあげのけちゃっぷいため 

こまつなともやしのなむる ごはん 

すーぷ りんご いりこふりかけ

さつまいもまふぃん

  3

 ど

ほしがたせんべい

とうふのふわふわどん 

あぶらあげとほうれんそうのにびたし 

みそしる

みかんぜりー

  5

  げつ

しろいふうせんみるくくりーむ

除去対応食:そふとせんべい

あじのやきなんばん ごはん みそしる

きゃべつのしおこんぶあえ 

こうやどうふのにもの いりこふりかけ

ちんすこうふう

  6

 か

くらっかー

はんばーぐ ゆでぶろっこりー 

はるさめさらだ ごはん すーぷ 

いりこふりかけ

いまがわやき(あずき)

 7 

 すい

はっぴーたーん

はやしらいす 

からふるさらだ 

みかん

ここあむしぱん

 

 8

 

 

 もく

 

 

きなこもちせんべい


さばのにつけ かぼちゃのあおさやき 

ちくわとちんげんさいのそてー 

ごはん みそしる いりこふりかけ

※園の備蓄用品

LIFE STOCK

ぶどうぜりー

 

 9

 

 

  きん

 

ほしがたせんべい

とりにくのからあげ やきさつまいも 

にまめ ごはん みそしる 

いりこふりかけ

つなさんど

食パン→アレルギー用パン

 10 

ど

そふとせんべい

けんちんうどん

きゅうりとこーんのさっぱりあえ 

おうとう

りんごぜりー

 

13

 

 

 か

 

ここなっつさぶれ

除去対応食:ほしがたせんべい

ちきんちゃっぷ ひじきさらだ 

しらすだいず ごはん 

すーぷ いりこふりかけ

ぱんぷきんまふぃん

 

14

 

 

 すい

 

ぽたぽたやき

ふぃっしゅふらい あつあげのにもの

さつまあげとやさいのそてー みそしる

むぎいりごはん いりこふりかけ

きなこじゃが

 

15

 

 もく

まんなうえはーす

除去対応食:きなこせんべい

まーぼーどうふ ごはん ちゅかすーぷ

ちくわときりぼしだいこんのちゅうかあえ

りんご いりこふりかけ

ばーむくーへん

除去対応食:

いちごのかっぷけーき

 16

 きん

そふとせんべい

とりにくのかれーまよどれやき こふきいも

だいこんのうめふうみあえ ごはん 

みそしる いりこふりかけ

ふわふわかぼちゃくっきー

 

17

 

 

 ど

 

くらっかー 

そぼろどん 

ほうれんそうときゃべつのおかかあえ 

みそしる

いちごぜりー

 

19

 

 

 もく

 

はーべすと

除去対応食:ほしがたせんべい 

しろみざかなのあまからに

むしかぼちゃ きゃろっとさらだ 

ごはん みそしる いりこふりかけ

きなこまかろに

 

20

 

 

きん

 

まんなうえはーす

除去対応食:ぽたぽたやき

にくだんごのしちゅー ろーるぱん

ぶろっこりーとわかめのさらだ すーぷ 

おうとう

ろーるぱん→アレルギー用パン

まりーびすけっと

除去対応食:きなこせんべい

 21

 

すい

 

はっぴーたーん

とりにくのてりやき さつまいものあまに 

だいずさらだ ごはん 

みそしる いりこふりかけ

きゃろっとまふぃん

 

 22

 

 

 もく

 

ほしがたせんべい

さばのかばやきふう むぎいりごはん

ちくわとやさいのそてー みそしる

ひじきとかぼちゃのにもの いりこふりかけ

ろーるけーき

除去対応食:ぜりー

23

きん

まんなうえはーす

除去対応食:くらっかー

ぶたじゃが ごはん みそしる 

ちんげんさいともやしのあおさあえ 

ぱいん いりこふりかけ

あずきむしぱん

24
ど
ぽたぽたやき 

ぶたにくとこんさいのうどん 

きりぼしだいこんといんげんのしらすあえ

おれんじ

ぱいんぜりー
26
げつ

はーべすと

除去対応食:きなこせんべい

まーまれーどちきん 

ぶろっこりーのすーぷに まかろにさらだ 

ごはん すーぷ いりこふりかけ

ふかしいも
27
か

めいぷるびすけっと

とりにくとなすのあまずいため 

はくさいのしおこんぶあえ むぎいりごはん

すーぷ おうとう いりこふりかけ

いちごのかっぷけーき

28
すい はっぴーたーん

らいおんくんかれー 

いろどりさらだ 

めろんぜりー

おうとうけーき
29 もく

まんなうえはーす

除去対応食:ぽたぽたやき

しろみざかなのむにえる かぼちゃのにもの 

ちくわとやさいのそてー 

ごはん  みそしる いりこふりかけ

たいやき
30 きん

ほしがたせんべい 

くものすぴらふ おばけかぼちゃ 

こんそめすーぷ 

みかん

ぱいんぱんけーき

 31

 ど

きなこもちせんべい

みそらーめん 

つなときゃべつのさらだ 

りんご

ぴーちぜりー

         
         

 ★献立の一部が変更になることもありますので、ご了承ください。

 

 

10月の食育目標は、「秋の魚や野菜や果物に関心を持ち味わう」です。

 

旬とはそれぞれに1番美味しく、栄養価が高くなる時期のことをいいます。最近ではどんな食材でも1年中食べられるようになりましたが、旬の時期に食べるからこそ本来の美味しさが味わえて、四季の違いを楽しめます。

特に魚介類や野菜、果物は旬のものほど味が良く、その時期に人間が必要な栄養素をたっぷり含んでいます。また、よく市場に出回るため、新鮮で値段も安価です。

 

栄養素たっぷりのキノコ

秋の食材に欠かせないキノコ。食物繊維・ビタミンD・ミネラルなどを豊富に含んでおり、香りが良く、どんな料理にも合う優れものです。キノコを食べることで、便通も良くなります。また、キノコはカリウムが多いため、塩分の過剰摂取を抑制するともいわれます。

◎しいたけ・マイタケ⇒免疫力をサポート!

◎エリンギ     ⇒食物繊維・ナイアシンが特に豊富!歯ざわり抜群♪

◎えのき      ⇒精神安定に効果的な天然アミノ酸ギャバが豊富!

 

 

【食育ひろば】